Como prometido, hoje vou postar a terceira e última receita inspirada no verão. Essa receita é um drink sólido, lembrando o gelo. Confiram:
Drink Sólido de Espumante e Limão Siciliano
INGREDIENTES:
- 500 ML DE ESPUMANTE
- SUCO DE 2 LIMÕES SICILIANOS (FAÇA RASPAS DA CASCA E RESERVE)
- 2 COLHERES DE AÇUCAR
- 10 GRS DE AGAR AGAR
- FRAMBOESAS E FOLHAS DE HORTELÃ PARA DECORAR
MODO DE FAZER
MISTURAR TODOS OS INGREDIENTES EM UMA PANELA, MENOS AS FRAMBOESAS E O HORTELÃ. QUANDO FERVER DESLIGUE E DESPEJE A MISTURA EM UMA ASSADEIRA OU REFRATÁRIO, DE MANEIRA A OBTER UNS 3 CM APROXIMADAMENTE DE ALTURA.
LEVE A GELADEIRA ATÉ SOLIDIFICAR.
CORTE EM CUBOS.
NOSSA SUGESTÃO É SERVIR OS CUBOS DE DRINK SÓLIDO SOBRE RODELAS DE LIMÃO, UMA FRAMBOESA SOBRE CADA CUBO E UMA FOLHINHA DE HORTELÃ.
HUMMM! FICA UMA DELÍCIA!!!
